La storia, in breve ...

Wroclaw (si pronuncia Wrozuav) e ha nome italiano Breslavia. E' il capoluogo della provincia Silesia Bassa che è situata nella zona sud ovest della Polonia. La città è stata fino alla fine della seconda guerra mondiale città tedesca. In questo periodo l'architettura è stata molto influenzata e lo stile gotico è fortemente visibile tutt'ora nonostante l'urbanistica moderna si stia espandendo, ultima la costruzione di un grattacielo di 53 piani. La città dei 1000 ponti è attraversata dall'Odra  il secondo fiume della Polonia per grandezza.

Il Viaggio

Partenza dall'aeroporto di Malpensa con Volareweb (Terminal 2), il volo dura circa un'ora e si atterra a Wroclaw Balice (aeroporto Mikolaj Kopernik).

L' aeroporto è piccolo, non è possibile perdersi.

Per arrivare in città si può prendere un autobus di linea o una taxi (prezzo medio 50-60 zloty).

La durata del tragitto per arrivare in centro è di circa 15 minuti.

E' conveniente cambiare gli euro in zloty (la moneta polacca) in aeroporto per avere la garanzia di un cambio ufficiale. Convertitore di valuta

Quasi ovunque è possibile pagare con bancomat o di carta di credito.

AREOPORTO

Alloggio in città

Arrivati a Wroclaw conviene trovare un alloggio vicino al centro che è la parte più viva e interessante della città.

E' possibile affittare una stanza in hotel di diversa categoria da quelli più lussuosi a posti molto economici.

Sotto indicati un po' di link ad alcuni alberghi.

La numerosa presenza di alberghi consente facilmente di trovare una sistemazione.

                       Affitto case                                  Hotel

Consiglio comunque di prenotare in anticipo per avere maggior scelta.

Cosa visitare in città

Wroclaw è una città fortemente in espansione, cambia il suo aspetto in continuazione mantenendo comunque in stile originale gli edifici, le università, i ponti, i parchi e alcune zone caratteristiche che hanno visto la luce nel periodo tedesco.

La meta turistica più nota è piazza Rynek (centro città) e gli immediati dintorni. Gli edifici e i canali che circondano il centro danno una certa somiglianza ad Amsterdam.

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Proprio i canali creano la penisola Ostrow Tumski bellissima zona che vede una impressionante concentrazione di chiese appartenenti a diverse religioni. Il tutto è circondato da un meraviglioso parco nel quale ponti e piccoli specchi d'acqua creano scenari incantevoli.

Una cosa notevole e quasi unica da vedere in Europa occidentale  è la "Panorama Raclawicka". Una tela dipinta, lunga centinaia di metri che si snoda come un serpente nelle stanze dell'omonimo museo.

La visita a quest'opera necessita circa un' ora.

PANORAMA RACLAWICKA

Facilmente raggiungibile con tram e bus anche lo zoo, uno dei più grandi d'Europa, ideale da visitare durante un' intera giornata.

Per gli amanti della musica classica il Festival di Vratislavia Cantas è un evento di sicuro interesse.

WRATISLAVIA

Bello e particolare il Teatro di pantomima di Henryk Tomaszewski (famoso nel suo genere in tutto il mondo).

 In questa città molto giovanile in quanto centro di studi universitari locali, pub, discoteche:

 Megaparty NovocainaClub

persino un casinò sono i luoghi ideali per trascorrere qualche piacevole serata con spensieratezza.

Durante il periodo dell'anno studentesco è facile trovare diversi club in cui si suona musica dal vivo. In tutta la città le attività giovanili votate al divertimento sono vive e coinvolgenti.

Tradizioni culinarie

Nel centro storico di Wroclaw  si trovano tantissimi ristoranti (attenzione ai prezzi ed al tipo di cucina offerta). Naturalmente come in Italia ci sono posti dove si mangia male e pagata tanto o dove di mangia molto bene e si paga veramente poco.

Piatti tradizionali sono

 Minestre:
- Barszcz, una zuppa di barbabietole con ravioli di forma caratteristica, farciti di funghi o di carne;
- Zurek, una minestra di farina di segale acida, servita con uovo sodo e pezzetti di salume;
- Chlodnik, una minestra fredda di latte cagliato con aggiunta di foglie di barbabietola, erba cipollina e di altre verdure fresche (cetrioli, ravanelli, ecc.);
- Ogorkowa, una minestra di cetrioli in salamoia
- Kapusniak, una minestra di cavoli in salamoia.
Pianti unici:
- Bigos, il più famoso ed antico piatto polacco, uno stufato di carne, cavoli e crauti, con aggiunta di prugne secche ed altre spezie, preparato in diverse varianti;
- Pierogi, sono dei raviolini quadrati solitamente ripieni di formaggio, frutta, funghi, cavoli ma non mancano ripieni di ogni tipo.;
- Golabki sono involtini di cavolo ripieni di carne o di riso;
- Pyzy, grossi gnocchi di patate con o senza ripieno di carne;
- Karp, carpa in gelatina o fritta;
- I piatti di selvaggina: arrosto di lepre, di capriolo, di cinghiale e di uccelli selvatici.
Dolci:
- Makowce: paste dolci fatte con semi di papavero;
- pierniki: dolci al miele;
- Mazurki: fatti di pasta frolla e frutta secca ;
- Serníki: con ricotta.
Le Bevande:
- gli idromeli, preparati con miele naturale,
- la birra, molto buona, Zywiec, Okocim, Lezaisk, Zuber ecc.
- la vodka, attualmente le vodke più diffuse sono quelle chiamate Wyborowa, Polonez, Zytnia, Starka, Jalowcowa e, naturalmente, la Zubrówka, aromatizzata con una specie di erba che cresce nella Foresta di Bialowieza.
 

VIAGGIO A CRACOVIA

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